Jour 18 a 20 (25 au 27 Mai), quitter un agreable cocon est toujours difficile...

Kakou a tous!

C est parfois difficile de partir... on s est attache tres vite a Cameron et Emily, donc c est encore avec la larme a l oeil que je pars.Les journees chez nos superbes hotes ont ete pas mal relax mais toujours remplies de decouvertes! Cameron est tres receptif a la sauvegarde de la faune sur leur territoire, nous sommes alles avec lui pour entretenir l habitat naturel des castors qui logent juste a cote de chez eux! quelques petits travaux au jardin et la journee etait deja finie! dur dur!!! pizza maison ce soir, avec des bonnes asperges fraiches! hummmmmmmmm.
Samedi fut une journee tranquille mais vraiment importante et interessante pour nous puisque l on a fait notre premiere interview pour notre documentaire, une belle experience. on a bien hate de voir ce que ca a donne! En fin d apres midi nous avons tous apprecies le sauna (fabrique par Cameron! Wow!) suivi d une bonne baignade dans le lac! so good!! Pour couronner le tout, Donna, une amie d Emily qui vit 8 mois de l annee au Mexique est venue nous faire un merveilleux souper mexicain!!! What a wonderful day!!!


Dimanche matin, le depart...la pluie est venue pour cette occasion...mais comme nous sommes chanceux, Emily a eu une bonne idee! Son amie, Donna, habite a Kingston qui se trouve a peu pres a mis chemin entre Lansdowne et Picton, ou se trouve notre prochaine ferme. Nous allons donc pouvoir dormir au sec!!!
apres un bon p tit dej, pain perdu avec du bon sirop d erable (pain dore pour les quebecois!), et les fameux au revoir, nous enfourchons nos bicyclettes. Emily et Ann nous accompagnent pour quelques kilometres! En route vers d autres aventures...
pleins de gros becs a vous tous!
Lili et Ti-lain (qui dort deja comme une marmotte!)

Jour 15 a 17 (22 au 24 mai) sejour champetre dans la maisonette de Cameron and Emily

Hello there!
Notre cinquieme journee de velo a ete tres penible car nous pensions faire une soixantaine de kilometre mais la ferme etait finalement a 15 kilometre de Lansdowne. Cette route de 85 Km nous a vide de nos dernieres reserves d energie et a laisse des sequelles physiques ( mal de jambe droite pour celine et genou endolori gauche pour Ghistt). Mais ca ne nous a pas tue alors nous sommes plus fort maintenant!

Nous avons ete recu par un autre woofer britannique du nom de Grant et Emily est arrivee dans la soiree avec une woofer belge, Ann ( dietetiste et kinesitherapeute). Nos hotes, tres chaleureux et genereux, sont tres impliques dans la sauvegarde de la biodiversite et nous apprenons beaucoup de choses sur les animaux qui peuplent la region. Ann nous donne plusieurs conseils et recettes pratiques pour dorloter notre corps.

Notre travail en tant que woofer consiste en la plantation de tomates, epandage de composte, nourrir et brosser les 3 chevaux, faire la cuisine. Le travail est loin d etre contraignant et nous laisse beaucoup de temps libre. Ces moments sont parsemes de petites siestes, de canoe, d exploration de la nature, de discution de toutes sortes. La grosse vie sale!

Pour ceux qui ne le savaient pas, nous avons dans l idee de monter un livre de recette avec les nombreuses creations du terroir de nos hotes a travers l amerique. Emily et Ann nous fournissent plusieurs recettes ( qui seront affichees sur le blog) plus que sante.

En conclusion : on est bin icitte!

On part dimanche matin, pour deux jours de velo, vers Picton.

Voila notre petit che-nous (delicieux et confortable)

Jour 11 a 14 (18 au 21 mai)

He bien,
Voila venu le moment de notre veritable depart! C est fini les vacances vraiment trop relax! Maintenant on passe aux choses serieuses: l aventure tant souhaitee! Nous partons donc de Bolton Centre, un ptit village meconnu des Cantons de l est, avec une Celine en larme. Ces 8 jours de repos ont ete primordial pour la continuite de notre periple mais c est toujours triste de quitter un endroit auquel on s est attache. Ce besoin urgent de repos, autant physiquement que moralement, a permi de decompresser le stress accumule lors de notre vie citadine ( surtout pour Ghistt).

Cette premiere journee est ensoleillee et comporte quelques vallons mais nous sommes en super forme et rien ne nous arrete! Mise a part un arret pour filmer un epandage de pesticides sur des pommier ( pour le cidre de glace Pinnacle). Juste pour demontrer les merdes que l on se met dans l estomac! Arrivee a Henryville, apres un 105 Km, nous stoppons pour la nuit chez un plus ou moins sympathique monsieur que l on semblait deranger! La nuit est tres fraiche et humide. L humidite deviendra notre pire ennemi. Damn you moist!!

Le lendemain, apres un gruau fade et sans qualite, nous amorcons notre deuxieme journee (84 Km). Pas grand chose a dire a part nos hotes de la soiree dans la ville de Ormstown: une famille anglophone absolument charming qui nous recoit en grande pompe! on fait notre premier feu de la saison et Blake and Beth nous invitent, en compagnie de leur adorables petits poupons, a un dejeuner le lendemain matin. Autre fait important: Ti-lain a defeque pour la premiere fois dans les bois! Wonderful! C est tellement naturel!



Le dejeuner, ou devrais-je dire le brunch (y avait tout: 6 sortes de cereals, pleins de fruits, plusieurs confitures, quiches au jambon, toast et bagels, beurre d erable fait par la tante de Blake! un delice!!!), est remarquable et change du gruau ( on peu pas dire qu on kif la-dessus). Alors les anglophones sont vraiment chaleureux! On emet une hypothese: les anglophones sont-ils plus accueillants que les francophones... pour l instant oui mais on vous retient au courant!

La troisieme journee (75 Km) commence donc tres bien l estomac plein. Mais la pluie se met de la partie et la journee est un peu plus longue. Cette journee marque notre arrivee en Ontario!! Un quebecois tenant un Bed and Breakfest nous accueil de maniere desinteressee sur son terrain. Il fait froid, c est humide, le souper est horrible (semoule mal cuite et sans gout) mais on est heureux quand meme!

Le soleil revient le lendemain (81 Km) et nous longeons le Saint-Laurent dans un parc national vraiment extraordinaire! C est tranquille et relaxant! Le midi on mange le pire burger au monde (pain pas cuit, fromage kraft en tranche, oignon pas cuit). est-ce que les ontariens aiment ce genre de bouffe...autre hypothese a confirmer! On campe sur un terrain qui donne sur le st-laurent et sur la photo on voit la vue de notre porte d entree de notre chez-nous (on commence a s y attacher a cette tente). On est chanceux en batard!!

arrêt sur le lac Brome, cantons de l'est

La métropole, vue de la rive-sud

Voici ma lampe!!

pour ceux qui en connaissait l'existence, la fabrication de ma lampe tiffany est enfin terminée!!Voici le resultat!

-Céline-

Jour 1 et 2 (Mardi 8 et Mercredi 9 Mai 2007)

Incroyable ! Wow ! Nous sommes enfin en dehors de la métropole. Nous regardons en arrière de nous une dernière fois les innombrables immeubles ainsi que le smog recouvrant la ville. Rien de cela ne nous manquera ! Nos visages rayonnent d’une lueur, d’un rêve qui devient réalité. Nous prenons une photo de nos vélos chargés accotés à la balustrade du pont Champlain et nous sourions en pensant à tout ce qui nous attends.

Cette journée sera ensoleillée et plutôt chaude. Les premiers coups de pédale apportent cet élan de liberté tant attendu. La route verte n’est pas si verdoyante qu’on pourrait le croire. La piste cyclable qui traverse Longueuil jusqu’à Chambly est relativement sans intérêt, elle est bien souvent bordée par des autoroutes et des sites industriels. À partir de Granby, la piste devient un peu plus intéressante mais demeure terriblement linéaire. Malgré nos courbatures et le mal fessier (parfois intense), nous avons parcouru tout de même 115 kilomètres lors de cette journée.

Nous installons notre tente sur l’immense terrain d’une sympathique éleveuse d’agneau. Notre première nuit est sans embûche exceptée notre brûleur qui flamba. Souper : riz en canne et thon. La nuit est courte et sans beaucoup de sommeil mais la motivation nous pousse sur nos vélos et nous repartons de plus belle. La route est vallonnée et par conséquent un peu plus complexe. Le poids des vélos se fait sentir et nous sommes obligés de monter une côte à pieds. Nous arrivons au chalet de Liz (amie de Céline) à Bolton, pour se reposer du stress des derniers mois. Nous allons y demeurer une belle grosse semaine. Rien faire…..c’est exaltant ! !

Les aventuriers...

Mais comment nous est venue cette idée folle ? Cette aventure de traverser le continent américain à vélo ? Ce désir brûlant de voyages et de découvertes vers d’innombrables réalités, nous amenant à la rencontre des habitants de cette partie du globe ?

En se découvrant l’un et l’autre, nous nous sommes rapidement rendus compte de notre souhait commun de vivre autrement, en respect avec l’environnement ainsi qu’avec les personnes qui nous entourent. Il est de notre devoir de laisser une trace positive sur ceux-ci.

Nous avons cette passion pour l’apprentissage d’un mode de vie plus sain et respectueux de la nature et des gens, nous souhaitons par conséquent nous rapprocher de l’autosuffisance. Il nous apparaît comme essentiel de sensibiliser notre entourage sur les choix alternatifs au modèle dominant.

Nous nous intéressons de plus près à l’agriculture biologique et à la revalorisation du monde rural, présentement en proie à une crise sans précédent. Les méthodes d’exploitation du sol par l’agriculture industrielle sont inadéquates au maintient de la biodiversité. C’est en prenant conscience de cette crise politique, économique, culturelle et environnementale que nous avons décidé d’agir !

Nous nous sommes rendus à l’évidence que nous ne changerons pas le monde, mais que c’est plutôt par de petites actions que l’on peut sensibiliser une partie de la population.C'est en tournant ce documentaire, en allant à la rencontre du monde, en discutant avec les jeunes dans les écoles et en donnant des conférences que nous pourrons partager notre vision sur les enjeux environnementaux et plus particulièrement sur les alternatives à l’agrobusiness. En suivant notre périple, vous contribuerez au partage de nos expériences.